| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 171千卡 | 57千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 大骨山药汤热量/卡路里226千卡 | |||
 热量226千卡,相当于背部训练65分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备食材，山药半根！
2、削皮山药切快泡水待用！
3、干枸杞洗水待用！
4、骨头先用清水泡二十分钟，然后冷水下锅放姜片，料酒操水待用！
5、将所有处理好食材放蒸堡里，加适量温开水，盐！
6、放锅里蒸四十分钟！
7、出锅前洒葱花，鸡精即可！
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、益胃补肾、养肺等功效；可与杜仲、羊肉、羊排搭配；与鹿肉、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有保护肝功能、降低胆固醇、排毒清肠等功效；可与粳米、莴笋、龙须菜搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
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