| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 我的蔓小莓曲奇饼热量/卡路里1447千卡 | |||
 热量1447千卡,相当于滑雪207分钟消耗的热量420 | |||||
1、原料展示
2、黄油室温软化后加入40g细砂糖打匀。
（我觉得甜度刚好，不喜欢吃太甜的）
3、分三次加入15ml鸡蛋液。
（是全蛋打散后的鸡蛋液）
4、筛入蔓越莓干和低筋面粉用木铲拌匀至没有颗粒。
5、我用塑料案板整成长方型（宽4cm、长6cm），然后保鲜膜包好放冰箱冷冻40分钟。
6、取出后切片，入烤箱中层，上下火160度20分钟。
（注意要一刀切，不能来回拉着切）
7、最后一步，拍一张美照发朋友圈！
8、可以多来几张！
9、酥脆可口的～蔓小莓
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、美容养颜、护眼明目等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、保护胃肠、舒缓肝气等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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