| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 157千卡 | 313千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 40千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 团团圆圆-瑶柱富贵鱿香绣球热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡,相当于飙车33分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、将鱿鱼干切碎浸泡。
3、把绞碎猪肉和和浸泡好的鱿鱼和切碎马蹄和少许酱油、生粉，拌匀碴到起胶
4、挤成肉丸
5、将肉丸蒸熟
6、放入事先加热的石板上，并淋入少许香油配合石板一起自然煎制，待上桌时将瑶柱蚝油淋于肉丸上即可。
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效；可与鸡腿菇、木耳、黄瓜搭配；与番茄酱、茶叶、茄子相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、促进生长发育、消热解毒等功效；可与木耳、核桃、海蜇搭配；
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