| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 16千卡 | 63千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 96千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 511克 | 猪肉脯热量/卡路里1484千卡 | |||
1、将猪肉馅加入除蜂蜜和芝麻所有材料,搅拌上劲
2、将烤盘铺一层油纸,将猪肉馅倒入油纸隔保鲜膜擀成长方形

3、烤箱预热180°;蜂蜜加少量水搅拌均匀刷在肉上,撒适量黑芝麻,置于烤箱中层10min;取出翻面,涂蜂蜜水撒芝麻,烤10min;取出翻面,涂蜂蜜水,烤10min;取出翻面,200°烘烤5min,取出切块^_^
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、解热毒、滋肝阴等功效;可与鸡蛋、扁豆、银耳搭配;与明虾、豆类、菠菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、提鲜等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、帮助消化、抗癌等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护胃肠、促进伤口愈合、抗氧化等功效;
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