| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 130千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 抹茶香草双色冰淇淋热量/卡路里4072千卡 | |||

1、抹茶部分的食材放入搅拌盆,高速打发。

2、打发至羽毛状即可。

3、拌匀的抹茶泥细腻光滑,抹茶味很浓郁。

4、找一个模具倒入抹茶泥,抹平,放入冷冻室冷冻至五分硬左右,大约需要三小时。约5分硬的时候取出,用电动打蛋器搅打,搅打浓稠时再次放回冰箱。重复这个步骤两次左右。

5、香草部分也是同样的做法,香草荚内刮出香草籽混合搅打。

6、打发至羽毛状的时候倒进模具抹平,冷藏室冷冻到约5分硬的时候取出,用电动打蛋器搅拌,搅打浓稠时再次放回冰箱。重复这个步骤两次左右。

7、最后一次搅打浓稠的时候,抹茶部分抹平之后上面倒入香草部分的冰淇淋,抹平,再次放回冷冻室冷冻,5小时左右之后就可以吃了。

8、成型的冰淇淋非常绵密顺滑哦。从冷冻室取出,稍微回温一下下就可以开吃了!

9、我是真的不会挖冰淇淋球啊……
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治便秘、促进代谢、增强活力等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、强化骨骼等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、和中益肺、调整胃肠道等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、增强活力、预防便秘等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有维护视力、补充钙质、补充能量等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1