| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 紫薯糯米饼热量/卡路里1005千卡 | |||

1、紫薯去皮洗净,切片上锅蒸熟

2、放入料理杯加糖和牛奶用料理机打成紫薯泥

3、倒入糯米粉

4、揉成不粘手的面团,糯米粉按需放入

5、分成同等分,放入芝麻里滚一圈轻轻压实

6、按扁,放入电饼档煎熟即可
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、健脾胃、防癌等功效;可与猪小排、水芹菜、米面搭配;与香蕉、鸡蛋、柴鸡相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、健脾暖胃、补虚等功效;可与香瓜、赤小豆、桑葚搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、润肠、美容养颜等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与鸡蛋、巧克力、橘子相克,同食可能会引起不适;
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