| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 桂花酒酿丸子热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡,相当于摩托艇运动527分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米粉中加入白糖、适量的温水和成面团
2、将糯米面团搓成一个个小丸子，超级可爱有没有。
3、养生壶中加入适量的水，煮沸，加入搓好的丸子。
4、丸子煮到浮起来时加入自酿的米酒，加入适量的冰糖，煮沸即可。
5、出锅，撒上适量的桂花即可。
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补虚、健脾养胃、止渴等功效；可与红豆、桂花、葡萄搭配；与苹果、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、润肺生津、解盐卤毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有散寒、化痰止咳、寒破结等功效；可与糯米、豆腐、菊花搭配；
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