| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 乐乐自家菜-芝麻薄脆热量/卡路里2203千卡 | |||
 热量2203千卡,相当于速度滑冰147分钟消耗的热量900 | |||||
1、选择了黑，白芝麻。
2、一盘里放水，一盘里放芝麻。
3、饺子皮蘸水后放到芝麻上。
4、按一下取出。
5、用擀仗擀到极致薄。
6、做了几张黑芝麻的，黑黢黢的难看，就都做成白芝麻的了。
7、入锅炸前，把没有粘牢的芝麻抖干净。
8、炸好一面翻过来炸另一面。
9、黑芝麻用的是碎芝麻，所以难看，不妨试一试整颗的芝麻。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有除热、润肺补肾、健脾等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有生津通乳、延年益寿、预防高血压等功效；可与核桃、山药、梨搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有止血、治疗高血压、抗老化等功效；
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