| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 323克 | 零失败山楂酱热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于混凝土工作84分钟消耗的热量420 | |||||
1、我用的星巴克那种绿的长吸管，先戳山楂长毛的那端，然后再戳带杆的那端，把山楂子从上往下戳出来，戳5个就很熟练了，就知道怎么去核了，
2、水烧开，融化白糖，放入山楂，我用的平底不粘锅，水刚没过山楂即可，大火煮
3、冒这种泡泡就可以用硅胶铲把山楂压碎，开小火慢慢熬，熬成酱为止
4、放凉，装入干净容器即可
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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