| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1191千卡 | 397千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1204克 | 自制蜂蜜柚子茶热量/卡路里1473千卡 | |||
 热量1473千卡,相当于举重491分钟消耗的热量180 | |||||
1、一整个柚子先用细盐猛搓！为了去除表层的蜡质！！
2、柚子皮把白瓤去掉！越干净越好（因为白瓤很苦的！）我个人偏爱苦一点所以会带点
3、之后把皮切成细细的丝！加盐拌均匀（还是为了去蜡）
4、之后加入开水！泡两个小时！！为了去除苦味！
5、泡柚子皮的空闲时间就可以悠闲的把柚子肉剥出来！我用了一整个柚子的皮，半个柚子肉！
6、泡好后的柚子皮用清水冲洗！之后柚子皮开水下锅！加入自己喜好口味的冰糖！水需要1000克左右！
7、柚子皮煮成微微透明状的时候（大约煮10分钟）可以把柚子肉倒进去啦！
8、这时就可以调成中火！边煮边翻，担心会糊哦！
9、水份靠干，等到粘稠的时候！就可以关火了！之后装去容器里！等温度60度左右加入蜂蜜！无添加干净的蜂蜜柚子茶就做好了！
柚子的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、促进消化、冻疮等功效；可与鸡肉搭配；与大闸蟹、梭子蟹、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、帮助消化等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、解毒、补中益气等功效；可与草莓、香蕉、白果搭配；
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