洋葱胡萝卜炒鸡蛋的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、降血压等功效；可与猪肉、大蒜、五花肉搭配；与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、润肺祛痰、增强免疫力等功效；可与香菜、西兰花、蜂蜜搭配；与白萝卜、猕猴桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、美容护肤等功效；可与银鱼、明虾、香椿搭配；与菠萝、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；