| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1105千卡 | |||

1、切葱花

2、打两个鸡蛋

3、加面粉,盐,胡椒粉,鸡粉,葱花

4、打至无颗粒,(ps.浓度嘛,大概是打动时稍有阻力,打蛋器提起成线滴落)

5、或者在锅里试一张 凝固后太厚就加些水,饼上全是小孔 特别薄就加点面粉

6、锅里刷薄薄的一层油,舀一勺面糊,转动锅使面糊铺平

7、饼边微微翘起,反面

8、没翻好…丑了点…

9、出锅~

10、开动~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与青椒、玉米、辣椒搭配;与鹅、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效;可与小腿牛肉、芦荟、牛腿肉搭配;与熏豆腐干、蜂蜜、熏干相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1