| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 红茶包 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 193克 | 珍珠奶茶热量/卡路里304千卡 | |||

1、少量水烧开(大概50g),加入红糖煮化,一点点倒入木薯淀粉中,倒一点搅匀一下,直至刚刚可以成团就停止加红糖水。(红糖水少一点浓一点珍珠的颜色才会正,注意边加边搅拌,不要一次加多,太湿太干都会影响搓珍珠哦)

2、搓珍珠这一部就需要耐心了,慢慢来吧,将搓好的珍珠裹一层木薯淀粉,煮的时候不会粘

3、水烧开下入珍珠,盖盖小火煮15分钟,关火闷15分钟。煮好的珍珠放入凉水备用就可以了,晶莹剔透Q弹可口~

4、水烧开放入红茶包,小火煮5分钟,过滤杂质。牛奶加热至70℃,与红茶混合,再就是多拉几次了,让口感丝滑。

5、加入蜂蜜到你喜欢的甜度,然后就完成啦,尽情享用你的成果吧~
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防骨质疏松、养颜等功效;可与草莓、香蕉、木瓜搭配;与菜花、橙子、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进睡眠、保护肝脏等功效;可与南瓜子、牛奶、雪梨搭配;与螃蟹、豆腐花、豆腐相克,同食可能会引起不适;
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