| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粒 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 焦糖爆米花热量/卡路里922千卡 | |||
 热量922千卡,相当于登山机138分钟消耗的热量402 | |||||
1、锅里放油，再放玉米粒，（玉米粒是需要洗的哦）。
2、之后盖上锅盖，（透明锅盖会比较好哦）中小火等待它爆第一颗
3、开始爆了一定要注意摇晃锅，不然容易焦
4、接下来就是煮糖浆啦，把准备好的糖和水倒入锅中，小火熬，熬成琥珀色，然后拌在爆米花里就好了
5、也可以再爆第一颗的时候直接把糖倒进玉米粒里，然后不停的摇晃锅，这样比较容易
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、明目、增加记忆力等功效；可与大豆、豇豆、鸽肉搭配；与海螺、田螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防心血管硬化、预防高血压等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、调味等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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