| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 宝贝猪肝粉热量/卡路里325千卡 | |||

1、猪肝切成薄片,这部忘记拍照片了,因为实在太脏了,然后用清水洗一遍,把水倒掉,倒里适量的盐,如图,搓啊搓,搓啊搓,接着就是反复的洗,我洗了五遍,然后再泡半个小时

2、把泡好的猪肝,凉水下锅,焯一下,撇掉浮沫,捞出切粒,越小越好,然后放入不粘锅里,开始搅拌,等到感觉水分都蒸发了以后出锅

3、这个是出锅的样子,干干的

4、放入料理机里,打成粉末

5、这个是打好的样子

6、接着再放入不粘锅里,熬呀熬,熬呀熬,没有水汽了之后盛出

7、然后过筛,把粗的再放入料理机里打一次

8、这个就是完成的图片,实物非常细,只是本人拍照技术有限
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、去除毒素、增强免疫力等功效;可与苦菜、银耳、油菜搭配;与鲫鱼、藕带、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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