| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 红糖糯米莲藕热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡,相当于打字963分钟消耗的热量90 | |||||
1、藕去皮洗净。
2、从藕一端切断，将泡发好的糯米塞入
3、用牙签固定切断的藕面，放入装有清水的高压锅中。
4、倒入红糖，压25分钟。
5、捞出后泡在糖水里，待稍微凉一下，浇上蜂蜜或桂花糖味道会更好。
6、成品。
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、预防贫血、止血等功效；可与鲢鱼、虾米、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止汗、美容益寿等功效；可与莲藕、赤小豆、枣（鲜）搭配；与莲子、仔鸡、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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