| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛小排 | 克 | 175千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 烤牛排热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡,相当于铲东西29分钟消耗的热量360 | |||||
1、牛小排
2、烤盘高温加热到发烫，放入牛排，我喜欢5分熟，就半分钟一面
3、中高火，翻面，再撒海盐和黑胡椒，半分钟到1分钟
4、出炉装盆
5、一流美味
牛小排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有化痰息风、滋养脾胃、强健筋骨等功效；可与姜、土豆、茭白搭配；与韭菜、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
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