| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 苋菜 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | ||
| 荆芥 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 1005克 | 菜饼热量/卡路里217千卡 | |||

1、所有配菜洗净,切碎,混合均匀。

2、凉水和面,一定不要太硬??

3、擀成薄皮两张

4、乘出一碗菜,加入点油,盐,十三香拌匀,打入一个鸡蛋,再次拌匀。

5、把拌好的菜放到饼坯上

6、另外一张饼坯放上,四周捏一下,不要把菜漏出来

7、放饼铛里,灯灭既好

8、一切四瓣,开吃!
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增进健康、防治痔疮等功效;可与牡蛎、花生酱、胡萝卜搭配;与乳酪、黄豆、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、抗癌、促消化等功效;可与莴笋、鳕鱼、香菇搭配;与山楂干、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
荆芥的热量26千卡(每100克);具有止血、透疹、凉血等功效;可与白矾、薄荷、防风搭配;
苋菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止痛、明目、清利湿热等功效;可与猪肝、鸡蛋、猪肉搭配;与甲鱼、青蟹、牛奶相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与鲫鱼、猪肉、基围虾搭配;与牛奶、白酒、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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