| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 344克 | 武汉泥蒿炒腊肉-美味无敌热量/卡路里1256千卡 | |||
 热量1256千卡,相当于柔软体操269分钟消耗的热量280 | |||||
1、腊肉切片。自家的就是美味放心哈！另外把大蒜和葱花切末。
2、泥蒿去叶子。切成段状。（叶子非常苦涩，虽然嫩绿的挤得出汁，还是得忍痛去掉，我买了一斤左右。）
3、锅加热。小火把腊肉煎出油来。然后放入大蒜和小葱把油炒香。放入泥蒿，放少许盐。泥蒿买的很嫩的，改大火炒几下就熟了。
4、起锅前加入几滴陈醋和几滴酱油，翻炒两下。可以让尼蒿更激发香味。同时还可以收一点点汁液更入味。
5、好了。
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、健脾胃、强身体等功效；可与猪肉、玉米面、火腿搭配；与鸡胸肉、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有消除疲劳、护肾、杀虫等功效；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、缓解疲劳等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
