丝瓜炒鸡蛋的热量/卡路里_丝瓜炒鸡蛋的做法

1、丝瓜去皮，洗净，切片。
2、大蒜切碎备用
3、鸡蛋两个，搅拌均匀，可适当加盐。
4、热锅，放油，爆大蒜，放丝瓜片炒三分钟左右，中途可以洒点水（三勺），不要洒多了。可以盛起丝瓜再放鸡蛋，我是直接把鸡蛋放在丝瓜的旁边煎的，边煎要边把底部的鸡蛋翻起来，以免焦糊。最后和一起炒一分多钟，放盐适量（之前鸡蛋放盐的话，这里就少放些哦！
5、成品图

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、活血、清凉等功效；可与猪肉、虾皮、鸭肉搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、健脑益智等功效；可与苋菜、玉米、牡蛎搭配；与柿子、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、降血糖、健脾胃等功效；可与洋葱、猪肉、五花肉搭配；与芒果、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、挡辐射、促进血液循环等功效；可与猪肝、苦瓜、基围虾搭配；与猪肝、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

丝瓜炒鸡蛋的热量和减肥功效