| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琵琶虾 | 克 | 586千卡 | 81千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 953克 | 蒜蓉琵琶虾热量/卡路里1102千卡 | |||

1、两只琵琶虾

2、表面一层软外皮去掉,再去掉沙线,剪掉虾腿,虾嘴…,

3、热锅倒一点油,把蒜蓉炒一下,里面加入海鲜酱油,一点点料酒,炒好起锅待用。

4、两只做了一只辣的和不辣的。这只不辣的,把粉丝用开水泡好,放在虾身上,表面加入蒜蓉,再滴入几滴海鲜酱油,放蒸锅蒸6-10分钟就好了。

5、这是辣的,和前面一只一样,只是多放了几颗辣椒,本来是用新鲜小米辣,但是家里没有了,就用的干辣椒^?_?^

6、蒸好了,这么好吃

7、味道太棒了

8、还有黄的,哈哈,美味!
琵琶虾的热量81千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有通乳汁、缓解神经衰弱、抗早衰等功效;可与丝瓜、燕麦、藕搭配;与木瓜、西红柿 、西瓜相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、益气、养胃等功效;可与菠菜搭配;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有消食理气、杀菌、温中健胃等功效;可与武昌鱼、火腿、洋葱搭配;与草菇、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、促进食欲等功效;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进血液循环、促进消化、挡辐射等功效;可与基围虾、豆腐、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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