| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 640千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 卤香鹌鹑蛋热量/卡路里640千卡 | |||

1、重新倒入水,放入香料。

2、倒入1大勺老抽。

3、倒入小勺盐

4、启动铁釜的蒸煮功能,选择20分钟,功能结束后,闷20分钟。

5、将冷却的鹌鹑蛋逐个敲破壳,以便进味。

6、将鹌鹑蛋放入卤水中侵泡30分钟,然后开启蒸煮功能15分钟。

7、如果喜欢味道浓一些,可以不急着捞出,在水里泡久一点,这样会更入味。

8、小时候最喜欢的卤鹌鹑蛋,以后可以随吃随煮啦。
鹌鹑蛋的热量160千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有养颜、健脑、预防过敏等功效;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1