| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 翻糖膏 | 克 | 1261千卡 | 373千卡 | ||
| 磅蛋糕 | 克 | 283千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 婚礼翻糖蛋糕热量/卡路里1544千卡 | |||

1、翻糖膏搜软擀薄

2、提前准备好磅蛋糕奶油霜抹面,放在冰箱里冷冻一小时,拿出来包面,包好后去掉多余的边

3、三个全部办好

4、蕾丝粉加热水搅匀灌模,凉干,揭下来就可以用了

5、用翻糖皮压模揭下来围在最上面的蛋糕

6、接下来是做花,翻糖皮干佩斯1:1和匀擀薄,用玫瑰花模具压出花瓣,再用滚珠压边,擀薄

7、花瓣定型

8、组装

9、做好的花吊放,等待花定型

10、将玫瑰花组装到蛋糕上

11、最后搓圆球围在最上面一层
翻糖膏的热量373千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
磅蛋糕的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
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