| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 椒盐薯条热量/卡路里184千卡 | |||

1、材料:马铃薯

2、配料:葱花

3、将马铃薯洗净、去皮。

4、放在案板上切成条。

5、放入清水中漂洗一下马铃薯里的淀粉。

6、将漂洗好的马铃薯捞出,放入大盘中。

7、用干毛巾吸干马铃薯表面的水分。

8、随后,下入油锅中,用中小火炸成金黄色。

9、接着,锅内留底油,将炸好的薯条回落锅中。

10、然后,搁入葱花。

11、加适量的椒盐。

12、炒匀,即成。

13、出锅,装盘。
马铃薯的热量62千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气、调中、美容护肤等功效;可与肥牛、豆角、牛里脊搭配;与西红柿、香蕉、香雀相克,同食可能会引起不适;
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