| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 糖煮板栗热量/卡路里755千卡 | |||
 热量755千卡,相当于滑雪108分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好板栗，板栗的量随意。
2、用小刀采用刻十字的方法把板栗壳剥掉，如果太硬，建议水煮两三分钟再剥。
3、将剥好的板栗用加了小苏打的水浸泡一夜
4、第二天早上小火微沸煮约半小时，然后将水倒掉重新加水再煮半小时，依次重复，直至煮成酒红色。
5、然后将内皮用牙签挑掉。
6、将剥干净的板栗加水加糖（我用了冰糖）炖煮半小时至一小时左右即可。
7、趁热装入瓶中并倒扣，可保存两三个月。
8、电影里做好的栗子，很有食欲吧！
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有延年益寿、滋补、大便秘结等功效；可与薏米、鸡胸肉、鸡肉搭配；与牛排、羊骨、牛肉相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、美容、养颜等功效；
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