| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 超简单布丁热量/卡路里156千卡 | |||
 热量156千卡,相当于打桌球62分钟消耗的热量150 | |||||
1、锅中放入水，用隔板隔开
2、放入蛋清和白砂糖
3、倒入牛奶
4、放入锅中，也可以用碗，但要包保鲜膜。蒸十分钟，焖十分钟，放冰箱冷藏十分钟，即可食用
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、大便秘结、治疗便秘等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与鸡蛋、金针菇、菜花相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、美容、润肺利咽等功效；可与干辣椒、银鱼、海虾搭配；与鹅、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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