| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 206克 | 凉拌卷心菜热量/卡路里45千卡 | |||

1、卷心菜用盐开水抄一遍好入味

2、葱,蒜,干辣椒,花椒,白糖一小勺用食用油爆香

3、倒入少许味极鲜

4、倒入爆香的作料油,拌匀,小二,上菜!
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、杀菌、促进消化等功效;可与樱桃番茄、西红柿、辣椒搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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