| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 212千卡 | 312千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 白夜-心型红豆糕热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于铺床682分钟消耗的热量120 | |||||
1、将准备好的糯米粉、白砂糖、红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团
2、澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团
3、把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团
4、把面团擀成1cm左右的厚度
5、用磨具刻出想要的形状，然后上蒸锅蒸熟
6、因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消热解毒、消胀满、通乳等功效；可与鲫鱼、南瓜、兔肉搭配；与羊肚、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、补血、护发明目等功效；可与枣（鲜）、枣、葡萄搭配；与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
澄粉的热量312千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脑、祛脂降压、通便等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、滋阴、和中益肺等功效；
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