莲蓉蛋黄月饼的热量和减肥功效

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

莲蓉的热量482千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；

蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、补水、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、银鱼、丝瓜搭配；与牛奶、雪莲果、豆浆相克，同食可能会引起不适；