| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 凉拌莲藕热量/卡路里270千卡 | |||

1、莲藕削皮放电饭锅加盐煮一个小时 捞起来切条

2、取一个小碗把调料都加进去调均匀直接泼在莲藕上面即可
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、生肌、益胃健脾等功效;可与皮皮虾、猪肉、虾米搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、解毒等功效;
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