| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 土豆炒洋葱热量/卡路里260千卡 | |||

1、土豆切丝

2、洋葱切丝备用,锅内倒油加热,放入葱花爆香,放入洋葱和土豆丝,倒入少许酱油,待快熟时放入少许食用盐。熟后出锅即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、抗衰老、利水消肿等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、石榴、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防癌、补钙等功效;可与羊肉、苹果、松子搭配;与皮皮虾、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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