| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 153克 | 子姜炒肉片热量/卡路里37千卡 | |||

1、肉片切好放入生粉和老抽

2、子姜切丝,辣椒切片,葱切段

3、油烧热,放入子姜和辣椒炒出辣味盛出,再放入肉片翻炒至半熟,然后再放入之前炒的子姜和辣椒炒熟

4、最后放入葱段,加盐和鸡精,就可以啦!
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、帮助消化、解热等功效;可与包菜、猪肝、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、增强食欲、预防感冒等功效;可与牛外脊、牛五花肉、瘦牛肉搭配;与苦细叶生菜、豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
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