| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 当归煮鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于侧泳12分钟消耗的热量480 | |||||
1、当归稍洗一下，用水泡半小时。
2、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，水烧开后小火煮10分钟。
3、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋， 大火煮开。
5、小火炖，加盖煮汤至一碗即可。
6、盛出即可享用，吃鸡蛋喝汤。
当归具有心律失常、补血、增强免疫力等功效；可与桂圆、肉苁蓉、桂圆肉搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、健脑益智等功效；可与青椒、百合、北极虾搭配；与豆浆、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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