| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肥肉 | 克 | 9390千卡 | 626千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 煸猪油热量/卡路里9390千卡 | |||
 热量9390千卡,相当于深蹲2348分钟消耗的热量240 | |||||
1、将猪肥肉用温水冼干净。
2、切片。
3、将水分烧干至出油.
4、待肥肉炸至八成干时开小火.
5、将肥肉里的油小火炸干。
6、离火捞出油渣，冷却后倒进大盆里即可。
7、煸好的猪油。
8、冬天里自然冷冻的猪油。
猪肥肉的热量626千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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