| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 柠檬鸡翅热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于骑独轮车193分钟消耗的热量300 | |||||
1、鸡中翅泡水洗净
2、在鸡翅两面划刀
3、用适量的料酒、盐、酱油腌制鸡翅十分钟
4、锅里热油，鸡翅煎至两面泛黄
5、放入蒜片,煎至蒜片断生，再加糖、柠檬汁和少量水
6、倒少量酱油染色，盖上锅盖焖一会儿，直至水分收干
7、啦啦啦，出锅！
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与芝麻、糯米、菊花相克，同食可能会引起不适；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、化痰止咳、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配；与牛奶、山楂干、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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