| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 90千卡 | 60千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 懒蛋蛋蛋挞热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于午睡734分钟消耗的热量48 | |||||
1、挞皮部分：将无盐黄油，盐，白砂糖，过筛的低粉混合均匀。然后加入一个打匀的鸡蛋。混合均匀后放到冰箱冷藏30分钟！（p.s不要偷懒！冷藏时间一定要够，不然做的时候会有点粘手）
2、白色部分：这部分真的没什么好说的，就是一定要注意打发蛋清的盆一定要无油无水，还有不要把蛋黄也掉进去。这样打出来的就不白了。
3、卡仕达酱部分：1将全蛋液，过筛的低粉，糖搅拌均匀。2把牛奶煮沸。3倒出三分之一的煮沸的牛奶至1的混合液中。4将第三部的混合液过筛后全部倒进剩余的牛奶中，继续煮，中途要不停的搅拌。等到开始有粘稠，马上关火。
4、烘焙温度：180度10分钟左右。 （p.s各家烤箱脾气不一样，一定要掌控好哦！ 我家的ACA，温度比一般温度要高一些）
5、成品欣赏！这个是只有卡仕达酱的懒蛋蛋！！
6、成品欣赏2！！！这才是没有搅拌过的懒蛋蛋！哈哈哈哈哈
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、止咳、解盐卤毒等功效；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、美容、改善视力等功效；可与桃、蜂蜜、黑豆搭配；与番茄酱、菠菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、保护胃肠、和中益肺等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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