| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 盐水冬瓜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡,相当于马路散步20分钟消耗的热量120 | |||||
1、1 .冬瓜买来不要去皮洗干净，放入锅中加水漫过冬瓜，煮到筷子戳的下就好了.
2、把冬瓜潦起放了碗里放凉
3、煮的水里放入盐和味精，咸淡根据自己的口味，盐水偏咸点冬瓜更入味.
4、等盐水凉透了把冬瓜浸入，夏天放冰箱冰镇一下.
5、要吃时拿出来装盆倒入浸的盐水淋上香油.浸的时间长入味更好吃.
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、解毒、清热化痰等功效；可与仔鸡、豇豆、赤小豆搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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