| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜蓉 | 克 | 25千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 顺德蒸蚬热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于骑马6分钟消耗的热量240 | |||||
1、成品
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与粳米、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡肉、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；
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