| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 587克 | 蒸丝瓜热量/卡路里2575千卡 | |||

1、所有材料放入料理机中打成泥

2、泥状

3、丝瓜挖空

4、把肉泥塞进丝瓜孔

5、放锅蒸十分钟

6、淋上蒸鱼豉油

7、开吃
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、止消渴、滋肝阴等功效;可与蘑菇、冬瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗菌、降低胆固醇等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、补钙等功效;可与排骨、松子、鸡蛋搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
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