| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 210千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 自制酸奶盆栽热量/卡路里366千卡 | |||

1、将需要的材料和工具准备好

2、将酸奶机桶用开水烫一下冲洗干净擦干,将纯牛奶倒入,倒入糖粉20克,糖粉的量自己看哈,这个看个人口味,然后拌匀

3、打开酸奶发酵剂,一大包有10小袋,每次用一小袋就可以了,没有用完的放在冰箱冷冻保存,每次用之前,常温放15分钟,稍稍回温。

4、将糖粉倒入纯牛奶中,用手抽搅至糖粉融化,再将发酵剂倒入牛奶当中。

5、用打蛋器搅拌均匀

6、盖上酸奶机盖,插上电源,6-8小时酸奶凝固就可以了。

7、时间到了之后,酸奶已经凝固了

8、已经做好的酸奶,是浓稠状的。

9、挖150克左右的酸奶至准备好的杯中。

10、先铺一张油纸,再将奥利奥饼干碎倒入油纸上,用擀面杖碾碎,

11、过筛筛入杯中

12、如果想要更像盆栽的话,可以稍微放些颗粒的饼干碎,这样感觉更加像盆栽

13、插上薄荷叶,酸奶盆栽就做好了,是不是很简单呢?

14、成品

15、成品
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、治便秘等功效;可与香蕉、甘蔗、黑豆搭配;与金针菇、红糖、西兰花相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、和中益肺、止咳等功效;
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