| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 五花肉棕热量/卡路里3014千卡 | |||

1、五花肉提前一天腌制。

2、糯米泡6小时以上,在用生抽老抽适量拌匀。

3、粽叶泡好

4、开始包粽子了。

5、将包好的粽子放入锅中煮熟。

6、新鲜的肉粽出炉了。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补肾养血等功效;可与白菜、丝瓜、萝卜搭配;与田螺、甘草、菱角相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、健脾养胃、活血行气等功效;可与莲藕、枣(鲜)、乌鸡搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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