| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 糖醋排骨热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡,相当于跳板跳水847分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先将排骨洗净，锅中防水烧开，排骨煮至八分熟。
2、捞出排骨晾干，锅中放油煎至金黄色表皮，可以见两次。
3、起锅烧油炸锅，放入葱姜蒜少量，然后在放大勺番茄酱，倒入糖醋汁
调糖醋汁，比例：5：4：3：2：1＝水：醋：糖：生抽：料酒
烧开
倒入排骨
收锅
4、最后撒上葱末即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补虚等功效；可与南瓜、洋葱、冬瓜搭配；与鹌鹑、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
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