| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 老醋菠菜热量/卡路里543千卡 | |||

1、菠菜去老叶 洗净

2、锅里稍微滴几滴食用油,菠菜切断 水开入锅里烫一下 变色取出 晾凉用手撰出多余水分 上盘

3、煸花生 出香味儿关火

4、老醋 蚝油 香油 蒜末 调成汁 淋在菠菜上 成活啦
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、通肠导便、增进健康等功效;可与冬瓜、花生、海蜇搭配;与牛奶、带鱼、豌豆相克,同食可能会引起不适;
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、补脾、治疗高血压等功效;可与红酒、鲫鱼、猪蹄搭配;与蕨菜、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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