| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 洋葱窝窝热量/卡路里77千卡 | |||
 热量77千卡,相当于骑自行车10分钟消耗的热量480 | |||||
1、将洋葱切成丁状，小型杏鲍菇也可以滚刀切成小块，西红柿切大块备用。
2、炒锅放油烧热，加入切好的蒜瓣炒香，然后放入西红柿和少量的盐，将西红柿炒成酱状。
3、将杏鲍菇和洋葱入锅，一起翻炒，待入味以后加入黑胡椒粉和盐，即可出锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌消炎、预防高血压等功效；可与火腿、玉米、苦瓜搭配；与黄豆、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗癌、降血脂等功效；可与西兰花、福寿鱼、西葫芦搭配；与地瓜、虾、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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