蚕豆炒鸡蛋的热量/卡路里_蚕豆炒鸡蛋的做法

1、先把鸡蛋炒好放一边备用，
2.在锅内放少许油，在放入姜片，葱丝，青椒丝，
3.这时再把鲜蚕豆倒入锅内翻炒，
4.再倒入鸡蛋翻炒，适当添点水即可，放入盐味精出锅。
（注：鲜蚕豆一定去掉两层皮，抄不抄水自己看）

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效；可与西红柿、肥牛、苋菜搭配；与地瓜、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、解热、促进血液循环等功效；可与糙米、猪肝、黑木耳搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、滋阴补阳等功效；可与北极虾、明虾、海虾搭配；与大蒜、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有促消化、助阳、促进消化等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蚕豆炒鸡蛋的热量和减肥功效