| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 2千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 鸡汤热量/卡路里1238千卡 | |||

1、先用热水清洗鸡肉,准备3到5个红枣,姜片,少许的枸杞,根据自己的喜好可放入少许的菌类,东西备齐之后,把清洗干净的鸡肉倒入锅中,用大火煮10分钟左右,然后把姜片,枣,枸杞,菌类,放入进去,用小火慢炖20到30分钟,根据口味可放入少许的盐,鸡精调味

2、成品
枸杞的热量258千卡(每100克);具有保肝、降血糖、延长寿命等功效;可与银耳、蚕豆、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、止白带、添髓等功效;可与冬瓜、冬虫夏草、豇豆搭配;与兔肉、海虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、预防高血压、保护肝脏等功效;可与白菜、黑木耳、牛奶搭配;与胡萝卜、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、活血驱寒、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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