肉末洋葱炒豆干的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、止消渴等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与菊花、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、促进消化等功效；可与猪肝、猪骨、大蒜搭配；与蜂蜜、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、抗血管等功效；可与韭菜、蛤蜊、芹菜搭配；与苦瓜、茭白、猪血相克，同食可能会引起不适；