| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 1490千卡 | 298千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 油炸花生米热量/卡路里1491千卡 | |||

1、准备好食材,花生米与金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。

2、把菜籽油倒在碗里,颜色金黄,油很清澈。

3、把油放锅里烧热,六成热时放入花生米,小火慢慢的不停翻炒。

4、炒到到花生米外衣变红,有些微微裂开时听到劈里啪啦的声响时,就可以出锅了,我用的是漏勺给盛起来的,这样油沥的干一些,吃起来更香脆。

5、把花生米装在碗里,趁热酒上一些盐,拌匀就可以了,也可以按个人口味,放换成白砂糖或海苔。

6、这款油炸花生米可以佐粥,下酒,也可以吃面条时放上几粒,做口水鸡或手撕鸡时也用得上,很香很酥脆呢。

7、也可以作为零食吃哦^_^
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、防癌、预防动脉硬化等功效;可与红酒、鲤鱼、菠菜搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清污解毒、止血等功效;与小豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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