| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋干 | 克 | 731千卡 | 594千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 韭菜炒鸡蛋干热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于溜旱冰105分钟消耗的热量450 | |||||
1、韭菜切段
2、鸡蛋干切片
3、来个合照
4、先放入韭菜，再倒入鸡蛋干，适量盐，生抽，鸡精，五分钟出锅。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、益肝健胃、补肾等功效；可与鸡蛋、虾、黄豆芽搭配；与牛排、白酒、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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