| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 老冰糖 | 克 | 1509千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 冰糖柠檬膏热量/卡路里1643千卡 | |||
 热量1643千卡,相当于华尔兹舞548分钟消耗的热量180 | |||||
1、放少许盐泡10分钟
2、用钢丝球反复搓洗，把表层蜡洗掉。
3、切片 要把籽扣掉，要不然会很苦的
4、一层冰糖一层柠檬，不加一滴水，我的是电的砂锅，所以不用隔水炖，直接炖，炖12小时非常浓稠。
5、非常浓稠吧，光线问题没拍好，实际效果更好
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、延缓衰老、生津解暑等功效；可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配；与山楂＋牛奶、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；
老冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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